оскольку здание монастыря сохраняло военное значение, его старались ремонтировать и укреплять по мере необходимости. В нем также хранилось большое количество огнестрельного оружия, боеприпасов, ружейного пороха и военного снаряжения, и все это ежегодно тщательно заносилось в инвентарный список.
В 1590-е годы (и позднее) получали жалованье или содержались за казенный счет всего лишь 11-13 человек. Пятеро из них – это жена фогта Трохтерссена, его дети, слуга и горничная, а остальные, как когда: батрак, мельник, один или два кубьяса, пастух, скотница, кухарка и свинопас. Остальные работники – каменщики, плотники, сапожники и другие выполняли на мызе работы по заказу.
Важную роль в мызном хозяйстве играла жена фогта, которая также числилась в списке получающих жалованье. Здание монастыря находилось на важном пути следования, и здесь путникам предлагали стол и ночлег.
Хлебом и пивом мызу снабжали хлебопек и пивовар, которые выполняли работу в соответствии с необходимостью. Хлебопек Хиндрик жил в 1590-е годы рядом с церковью в Харью-Мадисе и, например, в 1599 году раз в две недели приходил в Падизе печь хлеб, пивовар в том же году провел на мызе 36, а кузнец – 16 дней. В сезон на мызе жил и гуменщик. Часто встречаются названия рода деятельности на эстоснкий лад: kubijaß, kubis ’kubjas’; karis ’karjus’; Rije Papp ’rehepapp’, не говоря уже об именах собственных и топонимах – Soijawhe/Sotawe ’Sõjaväe’ Andres.
В инвентарии записаны все закупленные продукты и приправы, животные, забитые в течение года, а также семена, высаженные на мызном капустном поле и в саду лекарственных растений.
На нужды мызного делопроизводства тратили 5-7 дестей бумаги (1 десть – 24 листа писчей бумаги).
Все путники, которые останавливались на мызе, питались сами и кормили коней, тщательно записывались. К Иванову дню фогт составлял сводный список таких гостей (Gasth-Register). В нем значились представители местной власти всех мастей, их посыльные, чиновники, служители культа, например, визитатор Давид Дубберхт и другие путешественники, которые двигались из Таллинна в Хаапсалу, на Хийумаа, в Ригу, в другие места и наоборот.